Rømer Hævekurv Lav Ø23 - 1 Stk.
På lager - Dag-til-dag levering
Om produktet
Det er en god idé at mætte kurven inden brug. Dette gøres ved at påføre kurven lidt olivenolie og derefter drysse den med groft mel. Det vil medføre, at din våde dej ikke klistrer fast i kurven, når dejen lægges heri. Rul eventuel dejen i birkes eller andet inden, du lægger den i kurven.
Når din dej er færdig med at hæve, vendes det ud af kurven. Hævekurve skal ikke vaskes, men i stedet børstes eller støvsuges. Du kan med to måneder mellemrum tørre kurven i ovnen for optimal hygiejne.
Værd at vide
- Økologisk
- Hjælper en våd dej med at hæve op
- Vask ikke kurven
Godt at vide:
- Hjælper en våd dej med at hæve op
- Giver flot mønster
- Diameter på 20 cm.
Ved brug: En hævekurv kan benyttes både med og uden brug af klæde. Bruger du kurven uden klæde, skal den - inden du tager den i brug - smøres indvendigt med en neutral madolie. For at hindre dejen i at hænge fast drysses kurven, hver gang den bruges, med mel inden dejen lægges i. Benytter du et klæde i hævekurven, skal den ikke smøres med olie, men klædet skal stadig drysses med mel for at hindre dejen i at hænge fast. Brødet kan også rulles i birkes, quinoa o.l. inden. Grove meltyper, gerne med skaldele, er gode til at drysse både kurv og klæde med, da de optages langsommere i dejen. Vedligehold: Kurven må aldrig vaskes med sæbe. Lad kurven tørre og børst eventuelle rester af mel ud med en stiv børste. Alt efter behov skylles kurven i rent vand og tørres i ovnen ved 125°C i ca 20 minutter. Efterfølgende smøres kurven med neutral madolie. Følger du disse råd, vil du have glæde af hævekurven de næste mange år.