Funtionel Mad Mandelmel Fedtreduceret (400 gr)

Se alt fra Funktionel Mad

-15%

109⁹⁵ 129⁰⁰

Fri fragt over 295 kr. - ellers 25 kr.

Varenummer: 1377

Udsolgt - Uvis leveringsdato

Gratis vareprøver og bonusgave

Gratis fragt over 295 kr. - ellers 25 kr.

Om produktet

Fedtreduceret mandelmel fra Funktionel Mad. Melet er 80% affedtet under en koldpresning, som gør super brugbart i madlavning eller bagning.

Hvis du gerne vil undgå Gluten eller af anden årsag ikke vil spise hvedemel, så er dette produkt den perfekte erstatning til dit almindelig mel.

Melet er fremstillet af mandler, og er koldpresset under produktionen, for at mindske fedt indholdet i melet.

Hvis du eksempelvis lever efter reglerne for en lavglykæmisk kost, så er dette produkt nødvendigt at prøve som erstatning til almindeligt mel.

Bagning
Mandelmel fra Funktionel Mad kan anvendes som erstatning til mel, i alle dine opskrifter med mel. Der er dog et par punkter du skal være opmærksom på, når du anvender mandelmel fremfor almindeligt mel.

Mandelmel indeholder ikke gluten, hvilket er helt essentielt for at dejen kan hæve og binde sig sammen. Det anbefales derfor at, du erstatter følger disse retningslinjer for bagning med mandelmel.

Bland hvedemel og mandelmel
Da mandelmel ikke indeholder gluten, kan du opnå gode resultater ved at erstatte 20% af hvedemelet med mandelmel. Samtidigt er det en god ide' at have væskeindholdet med 10%, da mandelmel er mere fibreholdigt, og af den grund derfor optager mere væske.

Mandelmel og Husk
Hvis du ønsker at erstatte 100% af hvedemelet med mandelmel, kan det være svært at få dejen til at binde sig sammen, og derfor er det en god ide' at tilføje et andet bindemiddel.

Det bindemiddel kunne eksempelvis være Husk som fungerer som et utroligt godt bindemiddel.

Det vil samtidigt være nødvendigt at hæve væskemængden i opskriften, da både mandelmel og husk kan suge en del mængde vand. Det nemmeste er at prøve sig frem, og tilføje vand løbende til den ønskede konsistens er opnået.

Næringsdeklaration

Næringsdeklaration pr. 100 g
Energi	1318 kj / 315 kcal
Fedt	11 g
- heraf mættede fedtsyrer	1 g
Kulhydrat	4 g
- heraf sukkerarter	2 g
Kostfibre	20 g
Protein	40 g
Salt	-

Ingredienser

MANDELmel, affedtet

OBS: Der kan forekomme mindre afvigelser mellem ovenstående indhold og den indholdsdeklaration, der fremgår af den vare, du modtager fra Jala-Helsekost. Vi anbefaler derfor altid at kontrollere indholdsdeklarationen på det fysiske produkt.

Andre informationer

Producentoplysninger

Producent	Sukrin Danmark ApS
Adresse	Bødkervej 19
Postnummer	3100
By	Humlebæk
Land	Denmark
Kontakt	info@funktionelmad.dk

Lignende produkter

Mad & Drikke Mel

Spar op til 38%

Solaray

Bestseller kosttilskud

Anmeldelser

Ingen anmeldelser. Del din indsigt med andre.

Log ind

Din e-mail adresse

Din adgangskode