Voelkel – Familieejet drikkevareproducent med fokus på økologi og Demeter

Voelkel har siden 1919 været drevet af ønsket om at skabe drikkevarer, hvor kun det, der naturligt hører hjemme i flasken, får lov at indgå. Grundlagt af Margret og Karl Voelkel i Wendland-regionen, bygger virksomheden på Demeter-principper og en filosofi om at støtte biodiversitet, traditionelle frugtplantager og udviklingen af økologisk og Demeter-certificeret landbrug. Hver eneste flaske fra Voelkel er resultatet af et bevidst valg om at anvende nøje udvalgte økologiske og Demeter-certificerede ingredienser.

Det særlige ved Voelkels tilgang til råvarer og produktion

Voelkel adskiller sig ved konsekvent at vælge økologiske og Demeter-certificerede råvarer til alle deres produkter. Demeter-certificeringen bygger på biodynamiske principper, hvor hensynet til jordens frugtbarhed og naturlige kredsløb er i centrum. Voelkel arbejder tæt sammen med lokale frugtavlere og anvender traditionelle frugtplantager, hvilket bidrager til at bevare gamle sorter og fremme biodiversitet. Produktionen foregår med respekt for råvarernes naturlige karakter, og der tilsættes kun det, der er nødvendigt for at bevare smag og kvalitet – aldrig mere.

Voelkels sortiment – fra juice til kombucha

Voelkel tilbyder et omfattende udvalg af drikkevarer, der spænder over mere end 200 varianter. Sortimentet omfatter frugtjuice og nektar, grøntsagsjuice, smoothies, shots, BioZisch, spritzers, iste, kombucha, varme drikke, plantebaserede drikke, sirup og alkoholfrie cocktails. Hver produktkategori er udviklet med fokus på at bevare råvarernes naturlige smag og karakter. Uanset om du vælger en klassisk frugtjuice, en urtebaseret kombucha eller en plantebaseret drik, kan du være sikker på, at Voelkel har prioriteret økologiske og Demeter-certificerede ingredienser.

Populære produkter fra Voelkel

Voelkel Merlot Rød Druesaft Demeter 700 ml er en druesaft fremstillet af Merlot-druer, hvor kun økologiske og Demeter-certificerede druer anvendes. Saften presses skånsomt for at bevare druernes naturlige aroma og farve, og den er velegnet både som drik og som ingrediens i madlavning.

Voelkel Rødbede Ingefær Demeter Ø 0,7 l kombinerer økologisk rødbede og ingefær i en drik, hvor begge ingredienser er Demeter-certificerede. Drikken har en karakteristisk smag af rødbede med et strejf af ingefær og kan nydes alene eller som del af en sund hverdag.

Voelkel Kombucha Ø 0,75 l er en fermenteret drik baseret på økologiske og Demeter-certificerede ingredienser. Kombuchaen fremstilles ved naturlig fermentering, hvilket giver en let perlende og frisk smag, der kan nydes som et alkoholfrit alternativ til andre drikkevarer.

Hvordan Voelkel arbejder for det fælles bedste

Voelkel er mere end blot en producent af drikkevarer – virksomheden har siden begyndelsen haft et stærkt fokus på at støtte det fælles bedste. Dette kommer til udtryk gennem samarbejde med lokale frugtavlere, bevarelse af traditionelle frugtplantager og en aktiv indsats for at fremme biodiversitet. Ved at vælge Voelkel får du ikke blot en drik, men også et produkt, hvor der er tænkt over hele værdikæden fra jord til flaske. Voelkel arbejder løbende for at udvide det økologiske og Demeter-certificerede landbrug, så flere kan få glæde af drikkevarer, hvor råvarernes naturlige egenskaber er i centrum.

6 ting du skal vide om Voelkel

• Voelkel blev grundlagt i 1919 af Margret og Karl Voelkel i Wendland-regionen
• Alle produkter fremstilles udelukkende med økologiske og Demeter-certificerede ingredienser
• Virksomheden arbejder aktivt for at bevare traditionelle frugtplantager og gamle frugtsorter
• Sortimentet omfatter mere end 200 forskellige drikkevarer, herunder juice, smoothies, shots og kombucha
• Voelkel støtter biodiversitet gennem samarbejde med lokale frugtavlere
• Produktionen følger Demeter-principper med fokus på jordens frugtbarhed og naturlige kredsløb

Køb Voelkel hos Jala Helsekost

Voelkel har siden 1919 været drevet af ønsket om at skabe drikkevarer, hvor kun det naturlige får lov at indgå. Hos Jala Helsekost finder du et bredt udvalg af Voelkels produkter med dag-til-dag levering.