B2 vitamin - Riboflavin

Hvad er B2-vitamin?

B2-Vitamin eller Riboflavin som det også hedder, har du sikkert hørt om før, da det bl.a. har betydning for, at kroppens celler kan danne energi. Riboflavin er nummer to i rækken af de i alt otte betydningsfulde B-vitaminer. Det er desuden et vandopløseligt vitamin, hvilket betyder, at et udskud af B2-vitamin udskilles let med urinen.

Hvad er B2-vitamin godt for?

Udover at bidrage til et normalt energistofskifte har Riboflavin (B2-vitamin) også en række andre vigtige funktioner i kroppen. B2-vitamin bidrager nemlig også til normal omsætning af jern samt normalt fungerende nervesystem og syn.

Desuden bidrager B2-vitamin til vedligeholdelse af normal hud og slimhinder samt røde blodlegemer. Samtidig bidrager B2-vitamin til at beskytte cellerne mod oxidativ stress samt til at mindske træthed og udmattelse.

Hvor meget B2-vitamin må man få?

Den anbefalede daglige dosis er 0.8 mg. for børn, kvinder anbefales 1.3 mg., mænd anbefales 1.7 mg., og gravide samt ammende anbefales 1,6-1,7 mg.

Dog skal man være opmærksom på, at den mængde B2-vitamin man skal have dagligt, afhænger af, hvor meget energi ens krop bruger. Det betyder bl.a. at man i forbindelse med sygdom og høj grad af fysisk aktivitet, skal være ekstra opmærksom. Dog får de fleste danskere tilstrækkeligt B2-vitamin gennem kosten.

Hvad findes B2-vitamin i?

De vigtigste kilder til B2-vitamin gennem kosten er mejeriprodukter, fuldkornsprodukter, kød, blad-grønt, bælgfrugter og fisk. Du finder det højeste indhold af B2-vitamin i lever og nyrer.

Mælk og kornprodukter bidrager tilsammen med knap 50% af B2-vitamin indtaget. Hvis man undgår de typer af fødevarer i sin daglige kost, kan det derfor have betydning for, hvor meget B2-vitamin, du egentlig får gennem kosten.

B2-vitamin bliver ikke nedbrudt under tilberedning, men sollys og alkohol reducerer den pågældende fødevares B2-vitaminindhold kraftigt.

Mangel på B2-vitamin

B2-vitaminmangel ses sjældent alene, men ofte i forbindelse med at man mangler andre B-vitaminer også – især B6-vitamin og Niacin. Især alkoholikere og personer med ensidige kostvaner, kan udvikle mangel på B2-vitamin.

Let mangel på B2-vitamin viser sig ved mathed og træthed. Ved svære mangel på B2-vitamin, kan der opstå revner med sår i mundvigene og på læber, tungebetændelse, blodmangel, flossede samt hudproblemer som skællende og fedtet hud.
br> Er du i tvivl, om du har mangel på B2-vitamin, bør du konsultere en læge eller apoteket.

Hos Jala Helsekost finder du kosttilskud specifikt med B2-vitamin, blandet andet: B2 vitamin 20 mg - 100 tabs fra Natur Drogeriet, Riboflavin Vitamin B2 100 mg fra Solgar og B2 depottablet 25 mg - 90 tabs. fra DFI.