Tranebær indeholder antioxidant Proanthocyanidins også kaldet PAC. Der findes undersøgelser som påviser at PAC gør det vanskeligt for visse bakterier til at knytte til kroppens slimhinder og bidrager dermed til en heldbredende virkning ved urinvejene. Tranebær indeholder også antioxidanter kaldet polyfenoler. Sammen med Protantocyanidin og antioxidanter neutraliseres de frie ilt radikaler og beskytter cellerne.
Deklaration:
74% Tranebær (Vaccinium macrocarpon L.), æblejuice, solsikkeolie / 74%, Tranebær, æblejuice, solsikkeolie.
Anvendelse:
Tranebær kan spises som de er, en håndfuld hver dag. De kan også spises som snacks, blandet med müesli, smoothies eller bruges i madlavning f.eks. i salater. Superfruits tranebær er sødet med æblesaft. Tranebær sødet med æblesaft har lavere GI end tranebær sødet med almindeligt sukker.
Mere info:
Superfruit